Fritura en aceite de oliva

 

Croquetas de Jamón Ibérico

6€(1/2 ración)  10€ (ración)

Croquetas de Carabineros

7,2€(1/2 ración)  11€ (ración)

Berenjenas crujientes con miel de caña

9€

“Bienmesabe” Cazón en adobo del Sur

10€

Calamares fritos con ali-oli suave

7,5€(1/2 ración)  12,5€ (ración)

Huevos fritos de corral con patatas 

7,5€

Huevos fritos de corral con jamón ibérico y patatas 

12€

Carpaccios y tartares

 

Tartar de salmón marinado por nosotros y 

12€

Carpaccio de solomillo de vaca, rúcula y Parmesano

12€

Carpaccio de gambón rojo con crujiente de frutos secos

13€

Ensaladas, verduras y sopas frias

 

Espárragos trigueros a la plancha con Manchego rallado

10€

Alcachofas confitadas 

11€

Salmorejo con virutas de jamón ibérico de bellota

6,5€

Ensaladilla rusa con Regañá de David Castro

6,5€(1/2 ración)  10€ (ración)

Ensalada de tomate de Aragón con bonito del norte

12€

Ensalada de pollo campero y aguacate

10€

Ensalada de rulo de cabra con cebolla caramelizada y nueces

10€

Pescados

 

 

Pulpo de roca a la brasa con Alioli suave

16€

Lubina a la Bilbaína

17€

Chipirones de Costa con ajito y perejil

16€

Arroces y Pastas

 

 

Arroz marinero limpio de gambones y calamar (min. 2 personas)

17€ por persona

Arroz con bogavante (min. 2 personas)

20€ por persona

Risotto con setas y hongos al aroma de trufa

14€

Risotto con setas y hongos a la trufa

16€

Espaguetis a la Boloñesa

10,5€

Espaguetis a la carbonara

10,5€

Hamburguesas

(200 gr de carne Buey del Valle del Esla)

 

 

Hamburguesa clásica (queso Cheddar)

13€

Hamburguesa Especial (Queso de cabra y cebolla caramelizada)

14€

Hamburguesa Española ( Huevo frito y beicon ahumado)

14€

Carnes

 

Pechuga de pollo marinada con especias mediterráneas

13€

Secreto ibérico con manzana

14€

Cachopo de jamón serrano y quesos asturianos 400 gr

16€

Solomillo de ternera con patatas fritas

19€

Lomo de carne argentino fileteado 300 gr

21€

Menú infantil

 

 

Escalope de pollo o Espagueti boloñesa + postre + bebida

 

10€

IVA INCLUIDO

Pan

1,9€

Disponemos de carta de alérgenos para la información del cliente.

Estos precios en terraza se incrementan un 10%

Menús de grupo

(A PARTIR DE 8 COMENSALES)

Contacto

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914 09 56 13 Calle de O'Donnell, 46 Madrid, 28009 infotabernaodonnell@gmail.com

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